győr-nagysándor-józsef-u-31
- Magyarul
- Biztos alapok - Ikon Chardonnay 2019 és Ikon Rajnai Rizling 2019 - A Borrajongó
- Loliense Fehér 2020
Mert éhes vagyok, finomat szeretnék ebédelni. Nem veszem magam túl komolyan, könnyen belevágok mindenféle konyhai kalandba. A salátához megmostam a zsenge fejessalátát, a spenótot és a lollo rossot, olívaolajjal öntöztem, ráfacsartam fél citrom levét. Az afrikai harcsafilét félórával a sütés előtt besóztam. Az olívaolajba tettem összezúzott fokhagymagerezdet, egy szál rozmaringot, s ebben ropogósra sütöttem a halszeletet. A serpenyőben átmelegetítettem a búzalisztből készült tortillalapot, erre szórtam a salátat, amire ráültettem a hacsafilét. A hal bőven kapott még citromlevet, frissen szedett korianderrel diszítettem. Elég jó volt hozzá a Tokaj Nobilis félszáraz sárga muskotályosa tavalyról. Nem tudom überelni a kereskedő leírását, inkább idemásolok belőle: "Bárdos Sarolta évről-évre természetesen bájos bort készít a fajtából. A gyümölcsös aromákat kiegészítő maradékcukornak és a jó alapanyagnak köszönhetően könnyedsége mellett sűrű, ásványos és komoly is tud lenni. " Egyetértek az előttem szólóval!
Magyarul
> KÓSTOLÓINK > 2021 06. 17. Feind pincészet kóstoló Kedves Borbarátaink! Ezen az estén egy családi borászatot látunk vendégül. A pincészetet 1995-ben alapította Feind Lajos 14 hektáron a Balaton északi partján. Ez a családi vállalkozás mára 130 hektárra duzzadt és szebbnél szebb borokat készítenek a nagyközönség számára. Ezt jelzi az egyre több előkelő helyezés is a borversenyeken. Ezen az estén is lesz több aranyérmes bor, melyeket megkóstolhatunk. A pincészetet és borait Fáró Ádám a borászat vezető értékesítője fogja bemutatni. Kóstolható tételek: Méthode Traditionnelle fehér Méthode Traditionnelle rosé Sauvignon Blanc 2020 Chardonnay 2020 BalatonBor 2020 Fahordós Olaszrizling 2019 Narancs Rajnai rizling 2015 Cabernet franc - Merlot 2017 Syrah 2017 Choice 2018 A kóstolt tételekhez friss bagettet, olívaolajat, rilette-t, szódavizet és kávét kínálunk. A kóstoló ideje: 2021. június 17.. (Csütörtök) 19-21 óra A kóstoló helye: Borszaküzlet és Borterasz 1036 Budapest, Lajos utca 91. A kóstoló részvételi díja 4.
Barcsa Botond 2018-as cabernet sauvignonja nekem mindig bejön. Illata visszafogott, de a korty szépen kinyílik. Még az is eszünkbe juthat, hogy neszmélyi szőlejéből Nagy-Hideg-hegyig látni.
Könnyű, lágy, fiatalos, gyümölcsös. Friss ropogós meggy, és szilva jelenik meg, kiegészülve fűszerekkel. 1 990 Ft -tól + Szállítási díj 490 Ft -tól Konyári Pincészet Konyári Cabernet Sauvignon 2018 100% cabernet sauvignon fűszerpaprikás, szedres illat, az ízben is folytatódó gyümölcsösség és finom fűszeresség. 2 100 Ft -tól + Szállítási díj 490 Ft -tól Konyári Pincészet Konyári Loliense Fehér [0, 75L|2020] Szállítási idő: 1-3 nap 2 520 Ft -tól + Szállítási díj 1 390 Ft -tól Konyári Pincészet Illatban leginkább a sauvignon trópusi gyümölcsei, sok citrussal, vágott fűvel. A házasítás három fajtája tartályban erjedt és finomseprőn érett. Szőlőfajta: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Olaszrizling Borvidék: Balatonboglár Szín: Fehér Szárazsági fok: Száraz 2 690 Ft -tól + Szállítási díj 1 890 Ft -tól Konyári Pincészet Konyári Loliense Fehér 2020 Citrusok, lime. A könnyed viaszosság mellett csalán, némi trópusi jelleg is felbukkan. Közepesen hosszú, izgalmas, egyenletes lecsengésű, sokrétegű bor. 2 760 Ft -tól + Szállítási díj 490 Ft -tól Konyári Pincészet Konyári Cabernet - Syrah 2018 Rubinszínű, fekete ribizlis, szedres illatú meleg tónusú bor, kiváló tanninszerkezettel, finom hordóval.
Biztos alapok - Ikon Chardonnay 2019 és Ikon Rajnai Rizling 2019 - A Borrajongó
Egy évvel később alapította a St. Donatus Pincészetet, amelynek 2004-ig volt főborásza, ügyvezető igazgatója. Ezzel párhuzamosan 2000-től működteti családi pincészetét, amely hamar a műértő közönség egyik kedvence lesz, jelenleg 30 hektár szőlőn gazdálkodnak. A Konyári pince mellett új fába (tőkébe) is vágja a fejszét, négy éve alapította a rádi Ikon Pincészetet, 50 hektár szőlőterülettel. A Konyári név főként a Loliensének és a Sessiónek köszönhetően egyértelmű befutó lett a felső kategóriás szegmensben. Rengeteg versenyt nyer mindkét bor, a Loliense 2003 a Concours mondial de Brusselen aranyat kap, ugyanitt a Sessio 2003 Nagy aranyat nyer. A Loliense 2003 Bordeuxban is arat, a Citadelles du Vin de Bordeaux Trophée Prestige-ét viszi el, míg a Sessio 2003 ugyanitt Trophée Excellence-re tesz szert. Tavaly Frittmann János lett az év borásza, idén az öt legtöbb szavazatot kapott borász Konyári János, Légli Ottó, Lőrincz György Szöllősi Mihály és Vida Péter volt. Boraink megvásárolhatók Pincészetünknél személyesen vagy a Bortársaság üzlethálózatában, és rendelhető interneten is.
A test könnyű, de a magja meglepően tömör, szájban élénk, kissé zabolátlan savak vezetik a bort, amelyek csak a korty második felére nyugszanak le valamelyest, viszont így szép hosszúra nyújtják az ízérzetet. Sárga húsú őszibarack, körte, sárgabarack, citrom és lime adják az aromákat, a lezárás finoman fanyar. Feszes, egyenes, intenzív, frissítő hatású bor, másnapra viszont megkopnak a gyümölcsök, kicsit kifakul a bor. Első nap hozza akár az 5 pontot is, másnapi formája alapján inkább 4 pontot érdemel (tehát érdemes gyorsan meginni)= 5p- (kb. 1500 Ft - Bortársaság, hiperek) ungert: Az elsőnapos teljesítményéhez nem volt szerencsém, csak másnap került a poharamba. Ekkor érdemi gyümölcsösséget és fajtajelleget már nem sikerült felfedeznem benne, így klasszikus alapchardonnay helyett egy csupasz, ámde technológiailag kétségkívül hibátlanul kivitelezett bort kaptam. Savai lendületesek, és bár a fröccsalapanyagként gyakran hivatkozott Szent István Korona -sorozat boraihoz képest kissé vastagabb és borszerűbb, érdekesebbnek semmiképpen sem mondanám.
A dolog összeállt és finom, pohár víznél nincs jobb hozzá. Majdnem marokkói változat Ha hozzájutunk egy darab másodfüves birkakarajhoz, szimatoljuk meg bátran. Ha nem érzünk akolszagot, jöhet a majdnem marokkói változat. Gondosan leszedjük a fagyút, de kevéske maradhat. Majd szép szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben feltesszük főni a bulgurt. Mint tudjuk, ez a török rizsként ismert tört búza. A fazekat időben lehúzzuk a platniról, hogy saját gőzében puhuljon. A serpenyőbe olívaolajat öntünk, amit fokhagyma gerezdekkel ízesítünk. Nem sajnáljuk a friss rozmaringszálakat sem. A besózott hússzeletek mindkét oldalát megsütjük. Most lép be a "majdnem", meglocsoljuk egy pohár vörösborral. A fedő alatti pároláshoz megszórjuk még tépett mentalevelekkel. A hús puhaságát villával ellenőrizzük. A besűrűsödött mártással nyakon öntjük az egészet. A megsült fokhagymákat sem felejtjük le a tányérról. Egy kevéske korianderlevél még szinesíti az összképet. Régi szabály, az ételhez a főzéshez használt bort isszuk.
- Konyári Loliense Fehér 2019 (0,75l) akár ingyenes szállítással - Winelovers Webshop
- Borvacsora a Festetics Pincében - YouTube
- Hírek
- Loliense fehér 2015 konyári pincészet lyrics
- Loliense fehér 2015 konyári pincészet magyarul
- 2015 évi munkaszüneti napok, ünnepnapok és hosszú hétvégék
- Káli Kála - Istvándy Jenő Pincészete Kála 2019 - A Borrajongó
- Stier Kékfrankosok Villányból - A bor meg én
- Dombrád Város Portálja - Hírek
Loliense Fehér 2020
900, - Ft / fő Asztalfoglalási előjegyzést az e-mail címre történő írásos megrendelés esetén rögzítünk. Szállásfoglalás: Szeretettel várjuk borvacsoránkon!
Somlói Olaszrizling - Kreinbacher - száraz fehér bor. A szőlőt egészfürtösen préseltük, ez a válogatott tétel 100%-ban tartályban erjedt és érlelődött. Illatában mandula és fehérvirágok, ízben a citrusok és fehérhúsú gyümölcsök mellett a Somlóra jellemző sós-minerális jegyek is megjelennek. Friss és hűvös karakter vegetális jegyekkel. Jelleg: száraz fehér bor Űrtartalom: 0, 75 l/palack Termelő: Kreinbacher Borászat Szőlő fajta: Olaszrizling Érlelés módja: Reduktív technológia Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11-13 C° Milyen alkalomhoz ajánljuk: E gy igazán remek bor nyári könnyed vacsorákhoz vagy ebédekhez, de ha vendégébe megyünk valahova akkor is bátran választhatjuk. Szárnyasokhoz illetve fehér húsból készült ételekhez ajánljuk. "Az általunk forgalmazott borok évjáratai, általában a pincészetnél is jelenleg futó aktuális évjáratok, de a legjobb, ha a pontosság kedvéért e-mailben, vagy telefonon érdeklődik iránta a kollégáinknál. "
2016. január 15., 10:38 Undorító körülmények közt gyártottak rossz minőségű borokat, 30 milliós bírságot kapnak. 2015. december 7., 07:19 Legalábbis az olcsó külföldi importot, ami a felére csökkent pár év alatt. 2015. október 31., 10:02 A kicsik kikerülnek a jövedéki körből, a nagyoknál viszont jön az elektronikus pincenapló. 2015. október 18., 09:25 Borospincének kinéző benzinkutat árulnak az M7-esen, és egy kerti akasztófa a hét legjobb ingatlanhirdetései közt. Szeremley Huba az ország egyik leggazdagabb embere volt, istenként tisztelték Afrikában, növényt termesztett a sivatagban, de mára elszegényedhetett, és nagy értékű csalási ügybe keveredhetett. 2015. július 27., 20:19 Az államtitkár a rákellenesnek kikiáltott, 1000 forintért árult barackmag miatt kente feleségére a felelősséget. 2014. október 28., 18:14 Nem túl jó, nagyon nem jó - így jellemzik a borászok az idei termést. Nem tett jót a sok eső. 2014. február 26., 15:36 Egy mikrobiológus-csoport megfejtette a bor savasságát enyhítő baktérium fehérjetérképét.